| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 500 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.4 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 8.2% | 339 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4% | 700 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Углеводы (общие) | 49.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.9% | 714 г |
| Вода | 18.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.2 мкг | 900 мкг | 35.9% | 10% | 278 г |
| бета Каротин | 1.914 мг | 5 мг | 38.3% | 10.7% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 5.8% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 81.44 мг | 500 мг | 16.3% | 4.5% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.038 мг | 5 мг | 40.8% | 11.4% | 245 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.878 мг | 2 мг | 43.9% | 12.2% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.228 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.3% | 2194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 2.8% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 7.528 мкг | 50 мкг | 15.1% | 4.2% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4568 мг | 20 мг | 42.3% | 11.8% | 236 г |
| Ниацин | 8.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.84 мг | 2500 мг | 17.4% | 4.9% | 576 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2935 г |
| Кремний, Si | 4.396 мг | 30 мг | 14.7% | 4.1% | 682 г |
| Магний, Mg | 159.58 мг | 400 мг | 39.9% | 11.1% | 251 г |
| Натрий, Na | 143.76 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.1% | 904 г |
| Сера, S | 220.85 мг | 1000 мг | 22.1% | 6.2% | 453 г |
| Фосфор, P | 298.6 мг | 800 мг | 37.3% | 10.4% | 268 г |
| Хлор, Cl | 213.76 мг | 2300 мг | 9.3% | 2.6% | 1076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.372 мг | 18 мг | 13.2% | 3.7% | 759 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 7.66 мкг | 10 мкг | 76.6% | 21.4% | 131 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.3565 мг | 2 мг | 117.8% | 32.9% | 85 г |
| Медь, Cu | 253.07 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 7.1% | 395 г |
| Молибден, Mo | 11.465 мкг | 70 мкг | 16.4% | 4.6% | 611 г |
| Никель, Ni | 1.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.911 мкг | 55 мкг | 23.5% | 6.6% | 426 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.83 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3710 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 10.7% | 261 г |
| Цинк, Zn | 2.3884 мг | 12 мг | 19.9% | 5.6% | 502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.818 г | ~ | |||
| Валин | 1.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.964 г | ~ | |||
| Лизин | 2.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 1.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 1.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.246 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 1.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.484 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.384 г | min 16.8 г | 26.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курице составляет 358,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».