| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Шпинат (Жарка) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 35 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 25 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 18 г |
Обжарьте красный лук, чеснок, шпинат и нарезанный перец чили на небольшом количестве масла. Когда овощи станут мягкими, разбейте в них яйца, затем посыпьте сыром фета. Как только яйца приготовятся, выложите их в блюдо в тарелку и приправьте лимонным соком, солью и перцем. Сверху украсить йогуртом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.3% | 894 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.4 мкг | 900 мкг | 42.7% | 35.6% | 234 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 27.7% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 17.8% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 114.46 мг | 500 мг | 22.9% | 19.1% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 13.4% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.476 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.5% | 1863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 11.2% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.85 мг | 90 мг | 17.6% | 14.7% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.8% | 1072 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 8.4% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 15.1% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 206.2 мкг | 120 мкг | 171.8% | 143.4% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2116 мг | 20 мг | 11.1% | 9.3% | 904 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.42 мг | 2500 мг | 15.3% | 12.8% | 654 г |
| Кальций, Ca | 123.58 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.4% | 809 г |
| Кремний, Si | 11.284 мг | 30 мг | 37.6% | 31.4% | 266 г |
| Магний, Mg | 38.69 мг | 400 мг | 9.7% | 8.1% | 1034 г |
| Натрий, Na | 172.56 мг | 1300 мг | 13.3% | 11.1% | 753 г |
| Сера, S | 107.02 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.9% | 934 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 16.1% | 518 г |
| Хлор, Cl | 94 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.4% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.937 мг | 18 мг | 33% | 27.5% | 303 г |
| Йод, I | 12.87 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.2% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 5.599 мкг | 10 мкг | 56% | 46.7% | 179 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 9.6% | 868 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.3% | 1332 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.527 мкг | 55 мкг | 26.4% | 22% | 379 г |
| Стронций, Sr | 17.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10312 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.0182 мг | 12 мг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.946 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.744 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкая яичница лерчек составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».