Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП

Творог влажный 2% жирности 150 г
Яйцо куриное 58 г
Рисовая мука, белая 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.9% 704 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.1% 2235 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 8.4% 825 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 10% 692 г
Витамин В4, холин 73.48 мг 500 мг 14.7% 10.3% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 10% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.554 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 9.3% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин Н, биотин 5.028 мкг 50 мкг 10.1% 7% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0614 мг 20 мг 5.3% 3.7% 1884 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.54 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2109 г
Кальций, Ca 80.52 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3745 г
Натрий, Na 240.44 мг 1300 мг 18.5% 12.9% 541 г
Сера, S 116.19 мг 1000 мг 11.6% 8.1% 861 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 13.2% 529 г
Хлор, Cl 38.83 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.8% 2483 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 17.4% 402 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2141 г
Медь, Cu 57.91 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1727 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1297 г
Селен, Se 17.496 мкг 55 мкг 31.8% 22.2% 314 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.7712 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.109 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.789 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.834 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.584 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры 0.008 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок