Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей и овощами

Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 574 г
Морковь (Тушение) 168 г
Перец сладкий красный (Тушение) 132 г
Кабачок (Тушение) 255 г
Петрушка свежая (Тушение) 7 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сок томатный 240 г
Кокосовое Молоко [Lorado] 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 364 г
Микрозелень Гороха [UMO] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.4% 776 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11% 800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 24.1% 365 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.203 мг 5 мг 24.1% 21.2% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В4, холин 72.02 мг 500 мг 14.4% 12.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 13% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 13% 676 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6780 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 8.9% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2301 г
Витамин Н, биотин 4.026 мкг 50 мкг 8.1% 7.1% 1242 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.1443 мг 20 мг 15.7% 13.8% 636 г
Ниацин 3.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.12 мг 2500 мг 8% 7% 1243 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 1.8% 4929 г
Кремний, Si 7.132 мг 30 мг 23.8% 21% 421 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 7.5% 1182 г
Натрий, Na 169.08 мг 1300 мг 13% 11.5% 769 г
Сера, S 101.38 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 986 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 10.6% 833 г
Хлор, Cl 249.63 мг 2300 мг 10.9% 9.6% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1582 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3378 г
Кобальт, Co 5.095 мкг 10 мкг 51% 44.9% 196 г
Литий, Li 6.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3781 г
Медь, Cu 72.67 мкг 1000 мкг 7.3% 6.4% 1376 г
Молибден, Mo 6.915 мкг 70 мкг 9.9% 8.7% 1012 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 10.632 мкг 55 мкг 19.3% 17% 517 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7423 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 15.2% 578 г
Цинк, Zn 0.6976 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей и овощами составляет 113,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (317.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».