Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.1% 655 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.9% 812 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 6.4% 626 г
Углеводы (общие) 37.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.6% 606 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3.2% 1253 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 7.2% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.9% 1017 г
Витамин В4, холин 91.66 мг 500 мг 18.3% 7.3% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 7.9% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 14.641 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин Н, биотин 16.63 мкг 50 мкг 33.3% 13.4% 301 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5359 мг 20 мг 17.7% 7.1% 566 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.99 мг 2500 мг 8.8% 3.5% 1131 г
Кальций, Ca 43.92 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2277 г
Магний, Mg 74.59 мг 400 мг 18.6% 7.5% 536 г
Натрий, Na 199.23 мг 1300 мг 15.3% 6.1% 653 г
Сера, S 97.24 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1028 г
Фосфор, P 234.3 мг 800 мг 29.3% 11.8% 341 г
Хлор, Cl 83.43 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.68 мг 18 мг 14.9% 6% 672 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 2.4% 1697 г
Кобальт, Co 5.525 мкг 10 мкг 55.3% 22.2% 181 г
Марганец, Mn 2.1185 мг 2 мг 105.9% 42.5% 94 г
Медь, Cu 271.55 мкг 1000 мкг 27.2% 10.9% 368 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4225 г
Селен, Se 24.449 мкг 55 мкг 44.5% 17.9% 225 г
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9985 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 2.0193 мг 12 мг 16.8% 6.7% 594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.746 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.752 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.602 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».