| Кускус (кус-кус), сухой | 25 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 60 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.1% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 2.4% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 8.3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.083 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 1.867 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.2% | 2678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4444 мг | 20 мг | 7.2% | 6.2% | 1385 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.75 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2088 г |
| Кальций, Ca | 76.5 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.6% | 1307 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2243 г |
| Натрий, Na | 33.75 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3852 г |
| Сера, S | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2299 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 9.5% | 910 г |
| Хлор, Cl | 64.17 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4% | 2141 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Медь, Cu | 66.46 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.7% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.167 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.8% | 4713 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16280 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4113 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.279 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из кускуса составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».