| Пшеничная мука, обойная | 140 г |
| Пищевая сода | 11 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 9 г |
| Обсыпка для пирожных картошка | 2 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Молоко ДВД обезжиренное 0,5 % | 171 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Better Stevia NOW | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 14.9% | 435 г |
| Вода | 15.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.5% | 14856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.812 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 62.75 мг | 500 мг | 12.6% | 8.2% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 6.4% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.221 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 5.5% | 1193 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.188 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3453 мг | 20 мг | 16.7% | 10.8% | 598 г |
| Ниацин | 1.983 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.83 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3479 г |
| Магний, Mg | 41.79 мг | 400 мг | 10.4% | 6.8% | 957 г |
| Натрий, Na | 1489.78 мг | 1300 мг | 114.6% | 74.4% | 87 г |
| Сера, S | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 12.6% | 516 г |
| Хлор, Cl | 29.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.375 мг | 18 мг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.782 мкг | 10 мкг | 27.8% | 18.1% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.9622 мг | 2 мг | 48.1% | 31.2% | 208 г |
| Медь, Cu | 156.14 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 10.1% | 640 г |
| Молибден, Mo | 8.546 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.9% | 819 г |
| Никель, Ni | 7.719 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.505 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.7% | 846 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52701 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.8696 мг | 12 мг | 7.2% | 4.7% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для шоколадных панкейков составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».