| Цветная капуста отварная по 1-210 | 500 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.5% | 1086 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.8% | 718 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.4% | 886 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 88.16 мг | 500 мг | 17.6% | 16.2% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 12.4% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.79 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7.3% | 1258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 9.7% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.09 мг | 90 мг | 27.9% | 25.7% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 6.1% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 5.4% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 5.272 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.7% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1975 мг | 20 мг | 11% | 10.1% | 910 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.33 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Кальций, Ca | 140.12 мг | 1000 мг | 14% | 12.9% | 714 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2511 г |
| Натрий, Na | 299.75 мг | 1300 мг | 23.1% | 21.3% | 434 г |
| Сера, S | 83.46 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.7% | 1198 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 15.6% | 592 г |
| Хлор, Cl | 192.72 мг | 2300 мг | 8.4% | 7.7% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 22.8% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Медь, Cu | 37.78 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.5% | 2647 г |
| Молибден, Mo | 1.481 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4727 г |
| Селен, Se | 9.741 мкг | 55 мкг | 17.7% | 16.3% | 565 г |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28169 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.8111 мг | 12 мг | 6.8% | 6.3% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.5% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.886 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».