| Фасоль, зерно | 400 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Чеснок | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Уксус яблочный | 24 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Вода | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.8% | 884 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 19.8% | 392 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 10.7% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 40.34 мг | 500 мг | 8.1% | 6.3% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 8.2% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 15.8% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.778 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.3% | 1059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 12.1% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7069 мг | 20 мг | 13.5% | 10.5% | 739 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.91 мг | 2500 мг | 20.2% | 15.7% | 495 г |
| Кальций, Ca | 68.19 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.3% | 1466 г |
| Кремний, Si | 35.622 мг | 30 мг | 118.7% | 92.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 45.51 мг | 400 мг | 11.4% | 8.9% | 879 г |
| Натрий, Na | 36.04 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3607 г |
| Сера, S | 71.17 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.5% | 1405 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 18.9% | 411 г |
| Хлор, Cl | 70.6 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.513 мг | 18 мг | 14% | 10.9% | 716 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 9.385 мкг | 10 мкг | 93.9% | 73.1% | 107 г |
| Литий, Li | 1.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5626 мг | 2 мг | 28.1% | 21.9% | 355 г |
| Медь, Cu | 262.49 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 20.4% | 381 г |
| Молибден, Mo | 18.131 мкг | 70 мкг | 25.9% | 20.2% | 386 г |
| Никель, Ni | 66.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.078 мкг | 55 мкг | 18.3% | 14.2% | 546 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6292 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.2% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 1.3938 мг | 12 мг | 11.6% | 9% | 861 г |
| Цирконий, Zr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.11 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная фасоль в томатном соусе составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».