Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 120 г
Геркулес Монастырский 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 90 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Творог 18% жирности 50 г
Сметана 10% жирности 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 100 г
Авокадо 20 г
Способ приготовления

Всё смешать, жарить под крышкой на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.5% 691 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.7% 1795 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 6.1% 1074 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.4% 1034 г
Витамин В4, холин 56.84 мг 500 мг 11.4% 7.5% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.516 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6139 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.8% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 5.249 мкг 50 мкг 10.5% 6.9% 953 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.0428 мг 20 мг 20.2% 13.3% 495 г
Ниацин 2.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.9 мг 2500 мг 9% 5.9% 1117 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1906 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 2% 3300 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2701 г
Натрий, Na 230 мг 1300 мг 17.7% 11.7% 565 г
Сера, S 99.35 мг 1000 мг 9.9% 6.5% 1007 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 10% 657 г
Хлор, Cl 342.2 мг 2300 мг 14.9% 9.8% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1919 г
Йод, I 16.59 мкг 150 мкг 11.1% 7.3% 904 г
Кобальт, Co 11.084 мкг 10 мкг 110.8% 72.9% 90 г
Литий, Li 4.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3690 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1587 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1502 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.766 мкг 55 мкг 15.9% 10.5% 627 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 218.04 мкг 4000 мкг 5.5% 3.6% 1835 г
Хром, Cr 19.9 мкг 50 мкг 39.8% 26.2% 251 г
Цинк, Zn 0.4969 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2415 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.961 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».