Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из поленты из ярче. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из поленты из ярче

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из поленты из ярче".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.8% 1441 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3629 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.3% 1192 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 4.5% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6817 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 12.9% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 8.1% 1215 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0467 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1911 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.83 мг 2500 мг 6.7% 6.6% 1490 г
Кальций, Ca 113.37 мг 1000 мг 11.3% 11.1% 882 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2345 г
Натрий, Na 51.04 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2547 г
Сера, S 37.78 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2647 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 12.5% 787 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 4.2% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3651 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 13.8% 712 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3067 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 4.2% 2347 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 9.2% 1073 г
Никель, Ni 3.476 мкг ~
Олово, Sn 15.39 мкг ~
Селен, Se 4.136 мкг 55 мкг 7.5% 7.4% 1330 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 10.4% 945 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.696 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%

Энергетическая ценность Каша из поленты из ярче составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».