| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Яблочное пюре | 170 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 7.1% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.4% | 465 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3203 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 29.84 мг | 500 мг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.021 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8878 мг | 20 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.69 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Кальций, Ca | 56.3 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1776 г |
| Магний, Mg | 55.14 мг | 400 мг | 13.8% | 8.6% | 725 г |
| Натрий, Na | 28.49 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Сера, S | 44.16 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2264 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 10.2% | 610 г |
| Хлор, Cl | 44.87 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.898 мг | 18 мг | 16.1% | 10% | 621 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.6843 мг | 2 мг | 34.2% | 21.3% | 292 г |
| Медь, Cu | 477.14 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 29.8% | 210 г |
| Молибден, Mo | 7.35 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.198 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11618 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.0579 мг | 12 мг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.643 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».