Мой здоровый рацион

Калорийность Окор. ц. мар. "Гр. М." - Lidl. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окор. ц. мар. "Гр. М." - Lidl".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 14.2% 386 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.9% 505 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 1.9% 2975 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Витамин В4, холин 48.6 мг 500 мг 9.7% 5.3% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 1.17 мг 5 мг 23.4% 12.9% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 11.2% 493 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 10.4% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.578 мг 20 мг 27.9% 15.3% 359 г
Бетаин 8.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Натрий, Na 273 мг 1300 мг 21% 11.5% 476 г
Сера, S 191.6 мг 1000 мг 19.2% 10.5% 522 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 12.4% 444 г
Хлор, Cl 268 мг 2300 мг 11.7% 6.4% 858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1667 г
Селен, Se 21 мкг 55 мкг 38.2% 21% 262 г
Цинк, Zn 1.76 мг 12 мг 14.7% 8.1% 682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.316 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.926 г ~
Лейцин 1.61 г ~
Лизин 1.786 г ~
Метионин 0.546 г ~
Треонин 0.895 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.135 г ~
Аспарагиновая кислота 1.863 г ~
Глицин 0.886 г ~
Глутаминовая кислота 3.107 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.616 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Окор. ц. мар. "Гр. М." - Lidl составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».