| Морская капуста | 167 г |
| Крабовые палочки | 190 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.2% | 844 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.968 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.023 мг | 15 мг | 20.2% | 17.4% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6718 мг | 20 мг | 8.4% | 7.2% | 1196 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.86 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.2% | 607 г |
| Кальций, Ca | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4963 г |
| Магний, Mg | 72.82 мг | 400 мг | 18.2% | 15.7% | 549 г |
| Натрий, Na | 269.92 мг | 1300 мг | 20.8% | 17.9% | 482 г |
| Сера, S | 87.54 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.6% | 1142 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 3.1% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 78.97 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.9% | 2912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.831 мг | 18 мг | 38% | 32.8% | 264 г |
| Йод, I | 126.2 мкг | 150 мкг | 84.1% | 72.5% | 119 г |
| Молибден, Mo | 1.914 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3657 г |
| Никель, Ni | 2.872 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 205.79 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 4.4% | 1944 г |
| Хром, Cr | 26.32 мкг | 50 мкг | 52.6% | 45.3% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17.04 составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».