Мой здоровый рацион

Рецепт Салат пом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат пом.

Семена льна 0 г
Соль столовая 0 г
Уксус яблочный 27 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 66 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 69 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 0 г
Брынза кор. 0 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 67 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 24 г
Яйцо куриное вареное всмятку 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Оливковое масло 0 г
Творог 0,2 Milbona - Lidl 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Перец слад. зел. пар. 48 г
Морковь пар. 55 г
Нут Campese 102 г
Л. сем. 9 г
Подс. сем. 10 г
Тыкв. сем. 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8% 1400 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 21.3% 526 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.5 мкг 900 мкг 45.8% 51.3% 218 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 2.476 мг 5 мг 49.5% 55.5% 202 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 9.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 5.2% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 18.5% 606 г
Витамин В9, фолаты 28.941 мкг 400 мкг 7.2% 8.1% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 26.8% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 9% 1245 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.269 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6545 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 34.5% 325 г
Витамин РР, НЭ 1.1164 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1791 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.32 мг 2500 мг 11.1% 12.4% 901 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Кремний, Si 15.048 мг 30 мг 50.2% 56.3% 199 г
Магний, Mg 59.13 мг 400 мг 14.8% 16.6% 676 г
Натрий, Na 65.02 мг 1300 мг 5% 5.6% 1999 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2842 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 15.8% 710 г
Хлор, Cl 34.65 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.8 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 44.01 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 9.3% 1210 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 33% 340 г
Литий, Li 12.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.6799 мг 2 мг 34% 38.1% 294 г
Медь, Cu 237.45 мкг 1000 мкг 23.7% 26.6% 421 г
Молибден, Mo 7.194 мкг 70 мкг 10.3% 11.5% 973 г
Никель, Ni 7.095 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 2.951 мкг 55 мкг 5.4% 6.1% 1864 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14540 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 8.3% 1351 г
Цинк, Zn 0.8868 мг 12 мг 7.4% 8.3% 1353 г
Цирконий, Zr 4.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.519 г от 0.9 до 3.7 г 57.7% 64.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.682 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 40.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.969 мг ~
Стигмастерол 0.237 мг ~
бета Ситостерол 5.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.158 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.506 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат пом. составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов