| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 85 г |
| Фасоль кидни, проросшая, вареная без соли | 40 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 30 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13% | 909 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.5% | 1380 г |
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 9.8% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 23.21 мг | 500 мг | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.6% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.164 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.43 мг | 90 мг | 47.1% | 55.8% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 144.7 мкг | 120 мкг | 120.6% | 142.9% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5922 мг | 20 мг | 8% | 9.5% | 1256 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.14 мг | 2500 мг | 12.6% | 14.9% | 796 г |
| Кальций, Ca | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.5% | 1833 г |
| Кремний, Si | 50.896 мг | 30 мг | 169.7% | 201.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 8.4% | 1404 г |
| Натрий, Na | 13.32 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9760 г |
| Сера, S | 42.13 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2374 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 8.5% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 43.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 5.5% | 2156 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 38.9% | 305 г |
| Литий, Li | 1.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3467 мг | 2 мг | 17.3% | 20.5% | 577 г |
| Медь, Cu | 133.26 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 15.8% | 750 г |
| Молибден, Mo | 8.049 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Никель, Ni | 10.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.768 мкг | 55 мкг | 5% | 5.9% | 1987 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15094 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.9% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.6608 мг | 12 мг | 5.5% | 6.5% | 1816 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с рисом (запеканка) составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».