| Картофель | 335 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Свекла, вареная | 250 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.1% | 1600 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 14.2% | 905 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 59.3 мг | 500 мг | 11.9% | 15.3% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 10.7% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.78 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.6% | 1682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.4% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 16.8% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.9% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 4.412 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.3% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 28.4% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4587 мг | 20 мг | 7.3% | 9.4% | 1371 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.06 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.9% | 859 г |
| Кальций, Ca | 35.36 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2828 г |
| Кремний, Si | 14.783 мг | 30 мг | 49.3% | 63.5% | 203 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 6.2% | 2091 г |
| Натрий, Na | 60.22 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Сера, S | 52.77 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.8% | 1895 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 12% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 56.98 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 4037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 8.2% | 1572 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.3% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 3.865 мкг | 10 мкг | 38.7% | 49.9% | 259 г |
| Литий, Li | 22.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 11% | 1170 г |
| Медь, Cu | 82.97 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.7% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.8% | 1481 г |
| Никель, Ni | 1.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.799 мкг | 55 мкг | 12.4% | 16% | 809 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9361 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.4% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.4716 мг | 12 мг | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.176 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодный мой составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».