| Свекла, вареная | 600 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.2% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 12% | 1903 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 14% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 37.45 мг | 500 мг | 7.5% | 16.9% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 13.3% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.858 мкг | 400 мкг | 6% | 13.5% | 1677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 13.5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 12.4% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.1% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 2.974 мкг | 50 мкг | 5.9% | 13.3% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 33.4% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.614 мг | 20 мг | 3.1% | 7% | 3257 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.14 мг | 2500 мг | 6.7% | 15.1% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 59.17 мг | 1000 мг | 5.9% | 13.3% | 1690 г |
| Кремний, Si | 8.437 мг | 30 мг | 28.1% | 63.4% | 356 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 8.4% | 2672 г |
| Натрий, Na | 48.12 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.4% | 2702 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3349 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 18.1% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 57.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.6% | 4021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 6.8% | 3285 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.9% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 32.3% | 698 г |
| Литий, Li | 0.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 13.8% | 1637 г |
| Медь, Cu | 46.33 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.4% | 2158 г |
| Молибден, Mo | 2.918 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.5% | 2399 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.43 мкг | 55 мкг | 6.2% | 14% | 1603 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 12392 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.3614 мг | 12 мг | 3% | 6.8% | 3320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.774 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».