Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пончики

Творог 9% жирности (Запекание) 170 г
Сахар песок 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.8% 563 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.2% 1037 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 7.6% 435 г
Углеводы (общие) 41.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 2.2% 1505 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.3% 1011 г
Витамин В4, холин 85.47 мг 500 мг 17.1% 5.6% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.68 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2262 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 4.3% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 2.2% 1518 г
Витамин Н, биотин 6.199 мкг 50 мкг 12.4% 4.1% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2831 мг 20 мг 16.4% 5.4% 609 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.2 мг 2500 мг 5% 1.6% 1997 г
Кальций, Ca 68.53 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1459 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2320 г
Натрий, Na 364.07 мг 1300 мг 28% 9.2% 357 г
Сера, S 123.36 мг 1000 мг 12.3% 4% 811 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 6% 544 г
Хлор, Cl 196.5 мг 2300 мг 8.5% 2.8% 1170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 574.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1411 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2613 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 10% 327 г
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 5.1% 641 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 3.1% 1071 г
Молибден, Mo 10.26 мкг 70 мкг 14.7% 4.8% 682 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Селен, Se 16.566 мкг 55 мкг 30.1% 9.9% 332 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12743 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 1.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.7105 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».