Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Кабачок (Запекание) 634 г
Морковь (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Курица, запечённая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.8% 844 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.8% 1143 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.3 мкг 900 мкг 24.7% 24.7% 405 г
бета Каротин 1.334 мг 5 мг 26.7% 26.7% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.9% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 5.6% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11468 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.1456 мг 20 мг 15.7% 15.7% 636 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.01 мг 2500 мг 10.5% 10.5% 954 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4742 г
Кремний, Si 22.321 мг 30 мг 74.4% 74.5% 134 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2137 г
Натрий, Na 29.2 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4452 г
Сера, S 90.52 мг 1000 мг 9.1% 9.1% 1105 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 10.1% 988 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2153 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 13.9% 721 г
Литий, Li 0.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1619 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1480 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1820 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 15.2% 658 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23543 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.7964 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.957 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.366 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 217 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».