Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной 08.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной 08.12.24

Картофель 492 г
Морковь 175 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 112 г
Укроп (Варка без слива) 13 г
Вода 3000 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 245 г
Греча [Увелка] 80 г
бульон куриный домашний 6 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 703 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной 08.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.7% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.5% 5341 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.2% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 25.4% 938 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 26.8% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 8.5% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 22.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 22.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.498 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7275 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 10.7% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.4% 10274 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 5.9% 3971 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9872 мг 20 мг 14.9% 35.3% 670 г
Ниацин 1.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185 мг 2500 мг 7.4% 17.5% 1351 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 2.4% 10341 г
Кремний, Si 7.797 мг 30 мг 26% 61.6% 385 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 6.6% 3591 г
Натрий, Na 15.35 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8469 г
Сера, S 48.8 мг 1000 мг 4.9% 11.6% 2049 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 15.9% 1493 г
Хлор, Cl 30.53 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 6.2% 3863 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 5.5% 4412 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 88.2% 269 г
Литий, Li 10.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3401 г
Медь, Cu 81.8 мкг 1000 мкг 8.2% 19.4% 1222 г
Молибден, Mo 5.453 мкг 70 мкг 7.8% 18.5% 1284 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 6.011 мкг 55 мкг 10.9% 25.8% 915 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 106.15 мкг 4000 мкг 2.7% 6.4% 3768 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 29.9% 796 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3626 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной 08.12.24 составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».