| Капуста белокочанная | 460 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 165 г |
| Укроп | 16 г |
| Зажарка с Морковью и Луком [Maggi] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7.1% | 2387 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 8.6% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.656 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.2% | 2729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.14 мг | 90 мг | 50.2% | 84.4% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 51.8 мкг | 120 мкг | 43.2% | 72.6% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7207 мг | 20 мг | 3.6% | 6.1% | 2775 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 17.1% | 981 г |
| Кальций, Ca | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.2% | 2670 г |
| Кремний, Si | 35.272 мг | 30 мг | 117.6% | 197.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 4.9% | 3396 г |
| Натрий, Na | 12.7 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10236 г |
| Сера, S | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3682 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 6.2% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 37.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 5% | 3377 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 56.6% | 297 г |
| Литий, Li | 6.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 14.1% | 1185 г |
| Медь, Cu | 76.37 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.8% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 8.033 мкг | 70 мкг | 11.5% | 19.3% | 871 г |
| Никель, Ni | 12.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35180 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 16.1% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.3216 мг | 12 мг | 2.7% | 4.5% | 3731 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».