| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 400 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.4 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 6.9% | 367 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 7.6% | 331 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 4.9% | 514 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14031 г |
| Органические кислоты | 34.8 г | ~ | |||
| Зола | 12.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 3.1% | 825 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 4.9% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 5.8% | 434 г |
| Витамин В4, холин | 33.41 мг | 500 мг | 6.7% | 1.7% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 1.9% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.798 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2% | 1258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 4.5% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 3.5% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 2.409 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2076 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2112 мг | 20 мг | 31.1% | 7.8% | 322 г |
| Ниацин | 1.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.03 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.6% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 339.33 мг | 1000 мг | 33.9% | 8.6% | 295 г |
| Кремний, Si | 2.126 мг | 30 мг | 7.1% | 1.8% | 1411 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 1.8% | 1373 г |
| Натрий, Na | 589.64 мг | 1300 мг | 45.4% | 11.5% | 220 г |
| Сера, S | 120.73 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.1% | 828 г |
| Фосфор, P | 278.2 мг | 800 мг | 34.8% | 8.8% | 288 г |
| Хлор, Cl | 974.14 мг | 2300 мг | 42.4% | 10.7% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 2% | 1232 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.4% | 1027 г |
| Марганец, Mn | 0.4099 мг | 2 мг | 20.5% | 5.2% | 488 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 7.706 мкг | 70 мкг | 11% | 2.8% | 908 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.326 мкг | 55 мкг | 15.1% | 3.8% | 661 г |
| Титан, Ti | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.6353 мг | 12 мг | 13.6% | 3.4% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.241 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.919 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.446 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.411 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.707 г | min 16.8 г | 16.1% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные слойки составляет 396,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».