| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 10 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Морковь | 496 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 18.1% | 386 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.4 мкг | 900 мкг | 42.6% | 29.7% | 235 г |
| альфа Каротин | 1397.562 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.573 мг | 5 мг | 71.5% | 49.9% | 140 г |
| Ликопин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 102.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 71.05 мг | 500 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 19.1% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 27.2% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.434 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.25 мг | 90 мг | 36.9% | 25.8% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7702 мг | 20 мг | 33.9% | 23.7% | 295 г |
| Ниацин | 8.964 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.74 мг | 2500 мг | 15.7% | 11% | 635 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Кремний, Si | 2.917 мг | 30 мг | 9.7% | 6.8% | 1028 г |
| Магний, Mg | 76.05 мг | 400 мг | 19% | 13.3% | 526 г |
| Натрий, Na | 76.85 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.1% | 1692 г |
| Сера, S | 190.44 мг | 1000 мг | 19% | 13.3% | 525 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 13.8% | 508 г |
| Хлор, Cl | 65.92 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 5.4% | 1301 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 7.901 мкг | 10 мкг | 79% | 55.2% | 127 г |
| Литий, Li | 10.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1918 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 9.522 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.5% | 735 г |
| Никель, Ni | 0.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.553 мкг | 55 мкг | 33.7% | 23.5% | 296 г |
| Фтор, F | 108.99 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3670 г |
| Хром, Cr | 21.09 мкг | 50 мкг | 42.2% | 29.5% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.2448 мг | 12 мг | 10.4% | 7.3% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 2.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.708 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.431 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура в моркве составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».