| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 358 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Томатное пюре. Консервы | 150 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лапша японская, сомен, сухая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.8% | 539 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.1% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1796 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 23.17 мг | 500 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.064 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 4.4% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 1.939 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1062 мг | 20 мг | 20.5% | 13% | 487 г |
| Ниацин | 5.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.06 мг | 2500 мг | 14.2% | 9% | 702 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5834 г |
| Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 8.1% | 784 г |
| Натрий, Na | 461.92 мг | 1300 мг | 35.5% | 22.4% | 281 г |
| Сера, S | 136.88 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 9.2% | 690 г |
| Хлор, Cl | 33.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1289 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 6.204 мкг | 10 мкг | 62% | 39.2% | 161 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Медь, Cu | 195.15 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 12.3% | 512 г |
| Молибден, Mo | 4.486 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4% | 1560 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.369 мкг | 55 мкг | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7924 г |
| Хром, Cr | 10.85 мкг | 50 мкг | 21.7% | 13.7% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.8804 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.104 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с курицей и грибами составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».