Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Туна 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Туна 2

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Яйцо куриное 150 г
Кукуруза, консервы 120 г
Огурец соленый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Туна 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.8% 517 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.7% 737 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3140 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 6.1% 1172 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.4% 853 г
Витамин В4, холин 76.91 мг 500 мг 15.4% 11% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 10.768 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 4.5% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 9.6% 748 г
Витамин Н, биотин 5.816 мкг 50 мкг 11.6% 8.3% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.7295 мг 20 мг 38.6% 27.6% 259 г
Ниацин 4.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.33 мг 2500 мг 8.7% 6.2% 1145 г
Кальций, Ca 41.2 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2427 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2090 г
Натрий, Na 814.76 мг 1300 мг 62.7% 44.8% 160 г
Сера, S 159.5 мг 1000 мг 16% 11.4% 627 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 15.6% 458 г
Хлор, Cl 906.53 мг 2300 мг 39.4% 28.2% 254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1234 г
Йод, I 28.79 мкг 150 мкг 19.2% 13.7% 521 г
Кобальт, Co 21.363 мкг 10 мкг 213.6% 152.8% 47 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2270 г
Медь, Cu 77.45 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1291 г
Молибден, Mo 3.992 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1754 г
Никель, Ni 2.764 мкг ~
Селен, Se 8.954 мкг 55 мкг 16.3% 11.7% 614 г
Фтор, F 480.64 мкг 4000 мкг 12% 8.6% 832 г
Хром, Cr 42.61 мкг 50 мкг 85.2% 60.9% 117 г
Цинк, Zn 0.7342 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.825 г от 4.7 до 16.8 г 60.1% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.432 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.873 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат Туна 2 составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».