| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 248 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 128 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
| Масло авокадо | 15 г |
| Сливочное масло 82,5% ЭКОМИЛК | 33 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 16 г |
| Укроп | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 357 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.5% | 1206 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.1% | 554 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 14.1% | 559 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 106.97 мг | 500 мг | 21.4% | 16.8% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.862 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.58 мг | 90 мг | 20.6% | 16.2% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.2% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 9.091 мкг | 50 мкг | 18.2% | 14.3% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9081 мг | 20 мг | 9.5% | 7.5% | 1048 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.51 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.7% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2785 г |
| Кремний, Si | 1.565 мг | 30 мг | 5.2% | 4.1% | 1917 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4206 г |
| Натрий, Na | 63.93 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.8% | 2033 г |
| Сера, S | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.6% | 1028 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 10.5% | 749 г |
| Хлор, Cl | 88.35 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1233 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.6% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 7.309 мкг | 10 мкг | 73.1% | 57.4% | 137 г |
| Литий, Li | 4.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Медь, Cu | 98.56 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 3.91 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.4% | 1790 г |
| Никель, Ni | 2.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.909 мкг | 55 мкг | 23.5% | 18.4% | 426 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12419 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.7828 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1533 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.279 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».