Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Варка со сливом) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Рисовая мука, белая 20 г
Петрушка свежая (Жарка) 20 г
Укроп (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.7% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.9% 969 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 13.3% 506 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 9.4% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.8% 989 г
Витамин В4, холин 77.82 мг 500 мг 15.6% 10.5% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 9.2% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9.4% 722 г
Витамин В9, фолаты 13.878 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2882 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 23.89 мг 90 мг 26.5% 17.8% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.9% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2901 г
Витамин Н, биотин 5.754 мкг 50 мкг 11.5% 7.7% 869 г
Витамин К, филлохинон 168.8 мкг 120 мкг 140.7% 94.7% 71 г
Витамин РР, НЭ 2.5561 мг 20 мг 12.8% 8.6% 782 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.56 мг 2500 мг 21.4% 14.4% 467 г
Кальций, Ca 55.13 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1814 г
Кремний, Si 29.628 мг 30 мг 98.8% 66.5% 101 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 5.5% 1218 г
Натрий, Na 43.96 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2957 г
Сера, S 86.06 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1162 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 10.1% 667 г
Хлор, Cl 74.26 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.9 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 87.27 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 6% 1128 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1966 г
Кобальт, Co 6.835 мкг 10 мкг 68.4% 46.1% 146 г
Литий, Li 45.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 8.4% 804 г
Медь, Cu 171.91 мкг 1000 мкг 17.2% 11.6% 582 г
Молибден, Mo 11.683 мкг 70 мкг 16.7% 11.2% 599 г
Никель, Ni 3.589 мкг ~
Рубидий, Rb 290.1 мкг ~
Селен, Se 8.933 мкг 55 мкг 16.2% 10.9% 616 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 45.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8734 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 10.4% 644 г
Цинк, Zn 0.8548 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1404 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (267.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».