| Печень куриная | 300 г |
| Вода | 50 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 60 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.7% | 563 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7447.5 мкг | 900 мкг | 827.5% | 778.5% | 12 г |
| Ретинол | 7.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 29.4% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 19.9% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.273 мг | 1.8 мг | 70.7% | 66.5% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 119.05 мг | 500 мг | 23.8% | 22.4% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.794 мг | 5 мг | 75.9% | 71.4% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 27.4% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.15 мкг | 400 мкг | 36.8% | 34.6% | 272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.948 мкг | 3 мкг | 331.6% | 311.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 19.5% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2778 мг | 20 мг | 41.4% | 38.9% | 242 г |
| Ниацин | 6.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.75 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.8% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4735 г |
| Кремний, Si | 4.016 мг | 30 мг | 13.4% | 12.6% | 747 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1773 г |
| Натрий, Na | 57.84 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.1% | 2248 г |
| Сера, S | 136.57 мг | 1000 мг | 13.7% | 12.9% | 732 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 21.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 13.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.76 мг | 18 мг | 59.8% | 56.3% | 167 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 10.274 мкг | 10 мкг | 102.7% | 96.6% | 97 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2736 мг | 2 мг | 13.7% | 12.9% | 731 г |
| Медь, Cu | 259.72 мкг | 1000 мкг | 26% | 24.5% | 385 г |
| Молибден, Mo | 37.378 мкг | 70 мкг | 53.4% | 50.2% | 187 г |
| Никель, Ni | 1.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.899 мкг | 55 мкг | 59.8% | 56.3% | 167 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17406 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.9% | 786 г |
| Цинк, Zn | 4.1871 мг | 12 мг | 34.9% | 32.8% | 287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.866 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная под шубкой составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».