Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из шпрот

Шпроты в масле. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 8.8% 365 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 14.2% 226 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.7% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 6.5% 489 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 6.1% 522 г
Витамин В4, холин 117.21 мг 500 мг 23.4% 7.5% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 5.5% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.574 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 3.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 8.614 мкг 10 мкг 86.1% 27.5% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.617 мг 15 мг 24.1% 7.7% 415 г
Витамин Н, биотин 9.733 мкг 50 мкг 19.5% 6.2% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.2122 мг 20 мг 26.1% 8.3% 384 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.84 мг 2500 мг 11.2% 3.6% 893 г
Кальций, Ca 476.04 мг 1000 мг 47.6% 15.2% 210 г
Магний, Mg 40.12 мг 400 мг 10% 3.2% 997 г
Натрий, Na 874.14 мг 1300 мг 67.2% 21.5% 149 г
Сера, S 227.77 мг 1000 мг 22.8% 7.3% 439 г
Фосфор, P 575.7 мг 800 мг 72% 23% 139 г
Хлор, Cl 1448.56 мг 2300 мг 63% 20.1% 159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 3.6% 881 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 1.7% 1856 г
Кобальт, Co 25.859 мкг 10 мкг 258.6% 82.6% 39 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2146 г
Медь, Cu 117.9 мкг 1000 мкг 11.8% 3.8% 848 г
Молибден, Mo 6.788 мкг 70 мкг 9.7% 3.1% 1031 г
Никель, Ni 5.091 мкг ~
Селен, Se 17.739 мкг 55 мкг 32.3% 10.3% 310 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3086 г
Цинк, Zn 1.7576 мг 12 мг 14.6% 4.7% 683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.775 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.291 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.349 г min 16.8 г 25.9% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.3%

Энергетическая ценность Паштет из шпрот составляет 312,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».