| Говядина, вырезка (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 23.7% | 353 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.3 мкг | 900 мкг | 45.6% | 38.1% | 219 г |
| бета Каротин | 2.462 мг | 5 мг | 49.2% | 41.1% | 203 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 75.38 мг | 500 мг | 15.1% | 12.6% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 10.9% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 14.6% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.807 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.143 мкг | 3 мкг | 104.8% | 87.6% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 3.793 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.4% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1829 мг | 20 мг | 30.9% | 25.8% | 323 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.67 мг | 2500 мг | 16% | 13.4% | 626 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5949 г |
| Кремний, Si | 4.963 мг | 30 мг | 16.5% | 13.8% | 604 г |
| Магний, Mg | 35.9 мг | 400 мг | 9% | 7.5% | 1114 г |
| Натрий, Na | 60.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2156 г |
| Сера, S | 242.65 мг | 1000 мг | 24.3% | 20.3% | 412 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 24.2% | 347 г |
| Хлор, Cl | 72.93 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.791 мг | 18 мг | 15.5% | 13% | 645 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 7.8 мкг | 10 мкг | 78% | 65.2% | 128 г |
| Литий, Li | 1.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2488 г |
| Медь, Cu | 212.71 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 17.8% | 470 г |
| Молибден, Mo | 15.871 мкг | 70 мкг | 22.7% | 19% | 441 г |
| Никель, Ni | 10.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 77.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 152778 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5292 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 15.1% | 555 г |
| Цинк, Zn | 3.5602 мг | 12 мг | 29.7% | 24.8% | 337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Говядина моя составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».