Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка «Сувид». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка «Сувид»

Куриная грудка (филе) 774 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка «Сувид»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 34.5 г 76 г 45.4% 27.5% 220 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6870 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 119.9 мг 500 мг 24% 14.5% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 2.183 мг 5 мг 43.7% 26.5% 229 г
Витамин В6, пиридоксин 1.184 мг 2 мг 59.2% 35.9% 169 г
Витамин В9, фолаты 13.143 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.2% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1834 г
Витамин РР, НЭ 11.2303 мг 20 мг 56.2% 34.1% 178 г
Ниацин 15.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.43 мг 2500 мг 17.1% 10.4% 586 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8562 г
Магний, Mg 125.59 мг 400 мг 31.4% 19% 318 г
Натрий, Na 87.62 мг 1300 мг 6.7% 4.1% 1484 г
Сера, S 328.58 мг 1000 мг 32.9% 19.9% 304 г
Фосфор, P 249.7 мг 800 мг 31.2% 18.9% 320 г
Хлор, Cl 112.45 мг 2300 мг 4.9% 3% 2045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.045 мг 18 мг 11.4% 6.9% 880 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1712 г
Кобальт, Co 13.143 мкг 10 мкг 131.4% 79.6% 76 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Медь, Cu 116.83 мкг 1000 мкг 11.7% 7.1% 856 г
Молибден, Mo 16.064 мкг 70 мкг 22.9% 13.9% 436 г
Селен, Se 33.297 мкг 55 мкг 60.5% 36.7% 165 г
Фтор, F 189.85 мкг 4000 мкг 4.7% 2.8% 2107 г
Хром, Cr 36.51 мкг 50 мкг 73% 44.2% 137 г
Цинк, Zn 1.8985 мг 12 мг 15.8% 9.6% 632 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.658 г ~
Валин 1.898 г ~
Гистидин* 1.928 г ~
Изолейцин 1.65 г ~
Лейцин 2.892 г ~
Лизин 3.855 г ~
Метионин 0.657 г ~
Метионин + Цистеин 1.271 г ~
Треонин 1.621 г ~
Триптофан 0.555 г ~
Фенилаланин 1.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.898 г ~
Аспарагиновая кислота 2.833 г ~
Гидроксипролин 0.307 г ~
Глицин 1.344 г ~
Глутаминовая кислота 4.133 г ~
Пролин 1.475 г ~
Серин 1.475 г ~
Тирозин 1.314 г ~
Цистеин 0.628 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка «Сувид» составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».