Мой здоровый рацион

Рецепт Панакотта протеиновая без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панакотта протеиновая без сахара

Молоко 4% жирности, топленое 776 г
Желатин пищевой 15 г
Протеин [Первый Русский Протеин] 2 штука
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Сахарозаменитель Пребиосвит 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакотта протеиновая без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.4% 784 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.5% 3061 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Витамин В4, холин 23.36 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.009 мкг 400 мкг 1% 1% 9978 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 12.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1754 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.962 мг 20 мг 4.8% 5% 2079 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.09 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1922 г
Кальций, Ca 122.53 мг 1000 мг 12.3% 12.9% 816 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2888 г
Натрий, Na 44.74 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2906 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3870 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 11.4% 918 г
Хлор, Cl 89.09 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14516 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 5.6% 1870 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 8.4% 1247 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 4% 2650 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1571 г
Олово, Sn 13.36 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Стронций, Sr 15.15 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22447 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 3.1% 3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.227 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Панакотта протеиновая без сахара составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».