Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки спагетти

Лук репчатый 59 г
Подсолнечное масло 20 г
Кабачок 256 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.1% 1244 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 4.8% 3448 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.1% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 2% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.849 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4520 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 27.5% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.973 мг 15 мг 13.2% 21.6% 760 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14970 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5886 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3398 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.17 мг 2500 мг 8.8% 14.4% 1130 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6930 г
Кремний, Si 18.828 мг 30 мг 62.8% 103% 159 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5944 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22414 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 2% 8621 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 4.9% 3361 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3896 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 47.9% 343 г
Литий, Li 8.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 10.8% 1526 г
Медь, Cu 66.86 мкг 1000 мкг 6.7% 11% 1496 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 7.9% 2066 г
Никель, Ni 4.621 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19298 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33473 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2326 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 4.1% 3981 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.616 г от 4.7 до 16.8 г 55.7% 91.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.554 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 41%
18:2 Линолевая (ud) 2.572 г ~

Энергетическая ценность Кабачки спагетти составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».