Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из залуп 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из залуп 2

Бульон куриный 2229 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 356 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 61 г
Фасоль стручковая 116 г
Колбаса сырокопченая, любительская 17 г
Язык говяжий отварной, по 1-394 70 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Чечевица, зерно (Варка) 45 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из залуп 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.8% 1027 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.4% 5521 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.062 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4854 г
бета Криптоксантин 4.544 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9% 1475 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 5.7% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.766 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4563 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 4.1% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.3% 9804 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.7285 мг 20 мг 13.6% 17.9% 733 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.17 мг 2500 мг 6.8% 9% 1469 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8643 г
Кремний, Si 1.634 мг 30 мг 5.4% 7.1% 1836 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 4% 3361 г
Натрий, Na 193.17 мг 1300 мг 14.9% 19.7% 673 г
Сера, S 66.36 мг 1000 мг 6.6% 8.7% 1507 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 11.1% 1198 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2113 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 6.2% 2110 г
Литий, Li 2.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 3.3% 3937 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 10.4% 1266 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 3% 4274 г
Никель, Ni 3.331 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 5.099 мкг 55 мкг 9.3% 12.3% 1079 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 2.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 182648 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.4848 мг 12 мг 4% 5.3% 2475 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из залуп 2 составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».