| Капуста белокочанная | 350 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35.5% | 952 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.8 мкг | 900 мкг | 49.6% | 167.6% | 201 г |
| бета Каротин | 2.713 мг | 5 мг | 54.3% | 183.4% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.28 мг | 500 мг | 2.1% | 7.1% | 4864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 4.1% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 18.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.111 мкг | 400 мкг | 4.8% | 16.2% | 2093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.78 мг | 90 мг | 53.1% | 179.4% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 3.7% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 62 мкг | 120 мкг | 51.7% | 174.7% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9444 мг | 20 мг | 4.7% | 15.9% | 2118 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.78 мг | 2500 мг | 11.1% | 37.5% | 900 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 14.5% | 2308 г |
| Кремний, Si | 46.778 мг | 30 мг | 155.9% | 526.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 17.6% | 1915 г |
| Натрий, Na | 14.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.7% | 8796 г |
| Сера, S | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 10.1% | 3321 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 15.2% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 42.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.4% | 5376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 11.8% | 2894 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 93.9% | 360 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 29.7% | 1132 г |
| Медь, Cu | 76.11 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 25.7% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 12.222 мкг | 70 мкг | 17.5% | 59.1% | 573 г |
| Никель, Ni | 13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 30.7% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 11.1% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста с морковкой мой составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».