Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Яйцо куриное 51 г
Банан (Жарка) 215 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Рисовая мука диетическая 100 г
Молоко Безлактозное 0,5% [На здоровье] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 8.8% 720 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2118 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 4.8% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.137 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12751 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 4.761 мкг 50 мкг 9.5% 6% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7218 мг 20 мг 8.6% 5.4% 1162 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.74 мг 2500 мг 13.7% 8.7% 732 г
Кальций, Ca 82.92 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1206 г
Кремний, Si 21.334 мг 30 мг 71.1% 44.9% 141 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1409 г
Натрий, Na 38.42 мг 1300 мг 3% 1.9% 3384 г
Сера, S 28.89 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3461 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 13.8% 458 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 8.8% 722 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Медь, Cu 48.37 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2067 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4554 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 4.526 мкг 55 мкг 8.2% 5.2% 1215 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.547 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».