| Миндаль | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности | 25 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
Можно использовать как десерт, а можно и тортик промазать. Орехи могут быть любые сегодня- миндаль
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.6 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 13.6% | 191 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 2.5% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4% | 645 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6457 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 1.7% | 1528 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 4.7% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 33.9 мг | 500 мг | 6.8% | 1.8% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.615 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.3% | 2039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.284 мг | 15 мг | 68.6% | 17.8% | 146 г |
| Витамин Н, биотин | 24.661 мкг | 50 мкг | 49.3% | 12.8% | 203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.157 мг | 20 мг | 15.8% | 4.1% | 634 г |
| Ниацин | 1.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.3 мг | 2500 мг | 14.7% | 3.8% | 681 г |
| Кальций, Ca | 157.34 мг | 1000 мг | 15.7% | 4.1% | 636 г |
| Кремний, Si | 20.739 мг | 30 мг | 69.1% | 17.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 101.95 мг | 400 мг | 25.5% | 6.6% | 392 г |
| Натрий, Na | 22.85 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5689 г |
| Сера, S | 87.48 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.3% | 1143 г |
| Фосфор, P | 232.4 мг | 800 мг | 29.1% | 7.5% | 344 г |
| Хлор, Cl | 56.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 2.7% | 970 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 5.421 мкг | 10 мкг | 54.2% | 14.1% | 184 г |
| Литий, Li | 8.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8202 мг | 2 мг | 41% | 10.6% | 244 г |
| Медь, Cu | 67.38 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.7% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 21.042 мкг | 70 мкг | 30.1% | 7.8% | 333 г |
| Никель, Ni | 49.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.782 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.3% | 1977 г |
| Стронций, Sr | 10.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8716 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.6% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 1.0611 мг | 12 мг | 8.8% | 2.3% | 1131 г |
| Цирконий, Zr | 14.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.688 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.308 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.378 г | min 16.8 г | 103.4% | 26.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховый десерт составляет 385,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».