Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 18,06,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 18,06,24

Соль поваренная пищевая 13 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 6000 г
Кефир 2,5% [Томмолоко] 674 г
Сметана 20% [Авида] 159 г
Сыворотка подсырная 326 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 18,06,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 7.1% 357 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 9.5% 267 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 4% 633 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.5% 4737 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 0.3% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 0.344 мкг 400 мкг 0.1% 116279 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7267 г
Витамин РР, НЭ 0.0482 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41494 г
Макроэлементы
Калий, K 43.15 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5794 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3890 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16878 г
Натрий, Na 545.16 мг 1300 мг 41.9% 10.7% 238 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16920 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 0.8% 3137 г
Хлор, Cl 842.46 мг 2300 мг 36.6% 9.3% 273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 5.1 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1241 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.1804 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 18,06,24 составляет 393,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».