Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на кокосовом молоке

Кокосовое молоко 500 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 16.3% 577 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.8% 800 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 9.651 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.7707 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2595 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.6 мг 2500 мг 8.3% 7.8% 1204 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Магний, Mg 51.51 мг 400 мг 12.9% 12.1% 777 г
Натрий, Na 7.37 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17639 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 10.6% 885 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.07 мг 18 мг 17.1% 16.1% 586 г
Марганец, Mn 0.6806 мг 2 мг 34% 32% 294 г
Медь, Cu 421.44 мкг 1000 мкг 42.1% 39.6% 237 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 6.2% 1505 г
Фтор, F 63.6 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6289 г
Цинк, Zn 0.7558 мг 12 мг 6.3% 5.9% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 9.426 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.695 г ~
10:0 Каприновая 0.552 г ~
12:0 Лауриновая 4.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.738 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Какао на кокосовом молоке составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 358 гр (380.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».