Мой здоровый рацион

Рецепт Сабайон с ромом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сабайон с ромом

Яичный желток куриный 229 г
Эритрит [Fit Parad] 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабайон с ромом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6% 661 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 15.7% 253 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6421 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 655.8 мкг 900 мкг 72.9% 29% 137 г
Ретинол 0.631 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.2% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.4% 905 г
Витамин В4, холин 567.18 мг 500 мг 113.4% 45.2% 88 г
Витамин В5, пантотеновая 2.836 мг 5 мг 56.7% 22.6% 176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 6.5% 613 г
Витамин В9, фолаты 15.881 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 1.276 мкг 3 мкг 42.5% 16.9% 235 г
Витамин D, кальциферол 5.459 мкг 10 мкг 54.6% 21.8% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 3.8% 1058 г
Витамин Н, биотин 39.703 мкг 50 мкг 79.4% 31.6% 126 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8359 мг 20 мг 14.2% 5.7% 705 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.46 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2733 г
Кальций, Ca 96.42 мг 1000 мг 9.6% 3.8% 1037 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3763 г
Натрий, Na 36.16 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3595 г
Сера, S 120.53 мг 1000 мг 12.1% 4.8% 830 г
Фосфор, P 384.3 мг 800 мг 48% 19.1% 208 г
Хлор, Cl 103.51 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.75 мг 18 мг 26.4% 10.5% 379 г
Йод, I 23.4 мкг 150 мкг 15.6% 6.2% 641 г
Кобальт, Co 16.307 мкг 10 мкг 163.1% 65% 61 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1% 4032 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 3.9% 1015 г
Молибден, Mo 8.508 мкг 70 мкг 12.2% 4.9% 823 г
Селен, Se 39.703 мкг 55 мкг 72.2% 28.8% 139 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 3.9% 1008 г
Цинк, Zn 2.2049 мг 12 мг 18.4% 7.3% 544 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.971 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.819 г от 4.7 до 16.8 г 60% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1070.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.877 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.322 г min 16.8 г 49.5% 19.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.981 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 10.6%

Энергетическая ценность Сабайон с ромом составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».