Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей в сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей в сладком соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 409 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Укроп 15 г
Соевый соус 50 г
Мед пчелиный 30 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей в сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.7% 717 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.8% 4308 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.6% 1171 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 6.5% 1190 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 7.7% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.5% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 14.6% 526 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5582 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 18.17 мг 90 мг 20.2% 15.6% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.5729 мг 20 мг 17.9% 13.8% 560 г
Ниацин 4.576 мг ~
Бетаин 1.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.87 мг 2500 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Кальций, Ca 33.22 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3010 г
Кремний, Si 6.545 мг 30 мг 21.8% 16.8% 458 г
Магний, Mg 48.54 мг 400 мг 12.1% 9.3% 824 г
Натрий, Na 317.3 мг 1300 мг 24.4% 18.8% 410 г
Сера, S 106.35 мг 1000 мг 10.6% 8.2% 940 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 9.9% 784 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 1.5% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 6.2% 1258 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8287 г
Кобальт, Co 5.456 мкг 10 мкг 54.6% 42.1% 183 г
Литий, Li 17.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.9% 1130 г
Медь, Cu 105.95 мкг 1000 мкг 10.6% 8.2% 944 г
Молибден, Mo 6.269 мкг 70 мкг 9% 6.9% 1117 г
Никель, Ni 4.911 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 8.716 мкг 55 мкг 15.8% 12.2% 631 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 62.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6448 г
Хром, Cr 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 18.7% 414 г
Цинк, Zn 0.9463 мг 12 мг 7.9% 6.1% 1268 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 1.177 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей в сладком соусе составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».