Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с яблоком 8106 100 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с яблоком 8106 100 гр

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Сахар песок 23.5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0.9 г
Яблоко 51.75 г
Маргарин, 80% жира, без соли, в пластиковой коробке 5.17 г
Ванилин 7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10.6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Крахмал картофельный 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яблоком 8106 100 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.4 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.5% 1013 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 3.1% 812 г
Углеводы 77.1 г 219 г 35.2% 8.8% 284 г
Углеводы (общие) 50.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.7% 667 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 1.6% 1525 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 46.57 мг 500 мг 9.3% 2.3% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 1.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.248 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 1.5% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.267 мг 15 мг 15.1% 3.8% 662 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 1.4% 1733 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.2205 мг 20 мг 11.1% 2.8% 901 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.79 мг 2500 мг 9.8% 2.4% 1025 г
Кальций, Ca 36.24 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2759 г
Кремний, Si 3.339 мг 30 мг 11.1% 2.8% 898 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 1% 2429 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4457 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1833 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 2.5% 996 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 667 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 53.91 мкг ~
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 2.9% 869 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4451 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 5.1% 492 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.3933 мг 2 мг 19.7% 4.9% 509 г
Медь, Cu 123.97 мкг 1000 мкг 12.4% 3.1% 807 г
Молибден, Mo 11.207 мкг 70 мкг 16% 4% 625 г
Никель, Ni 10.065 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 4.642 мкг 55 мкг 8.4% 2.1% 1185 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18450 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 1.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 1.2% 2007 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.286 г от 0.9 до 3.7 г 31.8% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.07 г от 4.7 до 16.8 г 44% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.342 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с яблоком 8106 100 гр составляет 401,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».