Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из кабачков с сыром

Яйцо куриное 54 г
Сыр Мраморный [Свежий Ряд] 44 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 36 г
Цукини с кожурой 142 г
Чеснок 2 г
Лук репчатый 24 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.9% 809 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.6% 836 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 5.4% 1325 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 1109.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1286 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 7.9% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.132 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 9.4% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.096 мкг 50 мкг 8.2% 5.9% 1221 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0354 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1932 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.33 мг 2500 мг 7.5% 5.4% 1342 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3758 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2805 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4077 г
Сера, S 47.97 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2085 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 5.9% 1227 г
Хлор, Cl 34.13 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2264 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3456 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 18.2% 393 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1399 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1826 г
Молибден, Mo 1.404 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4986 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 6.388 мкг 55 мкг 11.6% 8.3% 861 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28612 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 2.9% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кабачков с сыром составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов