| Кальмар (тушка) замороженый | 354 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 26% | 338 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 1.8% | 5096 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 10.8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 81.31 мг | 500 мг | 16.3% | 14.3% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 11% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.9% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.76 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.626 мкг | 3 мкг | 54.2% | 47.5% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.752 мг | 15 мг | 18.3% | 16.1% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5067 мг | 20 мг | 47.5% | 41.7% | 210 г |
| Ниацин | 2.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.72 мг | 2500 мг | 12.5% | 11% | 802 г |
| Кальций, Ca | 48.59 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2058 г |
| Магний, Mg | 105.05 мг | 400 мг | 26.3% | 23.1% | 381 г |
| Натрий, Na | 115.62 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.8% | 1124 г |
| Сера, S | 225.16 мг | 1000 мг | 22.5% | 19.7% | 444 г |
| Фосфор, P | 303.3 мг | 800 мг | 37.9% | 33.2% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 6.1% | 1438 г |
| Йод, I | 375.27 мкг | 150 мкг | 250.2% | 219.5% | 40 г |
| Кобальт, Co | 118.834 мкг | 10 мкг | 1188.3% | 1042.4% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 9.3% | 940 г |
| Медь, Cu | 1879.86 мкг | 1000 мкг | 188% | 164.9% | 53 г |
| Молибден, Mo | 25.018 мкг | 70 мкг | 35.7% | 31.3% | 280 г |
| Никель, Ni | 13.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.04 мкг | 55 мкг | 101.9% | 89.4% | 98 г |
| Фтор, F | 25.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15898 г |
| Цинк, Zn | 2.2551 мг | 12 мг | 18.8% | 16.5% | 532 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.402 г | ~ | |||
| Лизин | 2.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.988 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.853 г | ~ | |||
| Пролин | 1.501 г | ~ | |||
| Серин | 1.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.5 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.301 г | ~ |
Энергетическая ценность К составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».