| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.2% | 633 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 6.2% | 730 г |
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 20.9% | 217 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 2004 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.4% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 8% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.671 мг | 2 мг | 33.6% | 15.3% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.78 мкг | 400 мкг | 16.9% | 7.7% | 590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 6% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.534 мг | 20 мг | 22.7% | 10.3% | 441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 967.25 мг | 2500 мг | 38.7% | 17.6% | 258 г |
| Кальций, Ca | 120.01 мг | 1000 мг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Кремний, Si | 67 мг | 30 мг | 223.3% | 101.5% | 45 г |
| Магний, Mg | 79.28 мг | 400 мг | 19.8% | 9% | 505 г |
| Натрий, Na | 496.67 мг | 1300 мг | 38.2% | 17.4% | 262 г |
| Сера, S | 124.45 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| Фосфор, P | 358.3 мг | 800 мг | 44.8% | 20.4% | 223 г |
| Хлор, Cl | 479.77 мг | 2300 мг | 20.9% | 9.5% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 379.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.497 мг | 18 мг | 25% | 11.4% | 400 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 14.293 мкг | 10 мкг | 142.9% | 65% | 70 г |
| Марганец, Mn | 1.0054 мг | 2 мг | 50.3% | 22.9% | 199 г |
| Медь, Cu | 436.19 мкг | 1000 мкг | 43.6% | 19.8% | 229 г |
| Молибден, Mo | 29.495 мкг | 70 мкг | 42.1% | 19.1% | 237 г |
| Селен, Se | 18.135 мкг | 55 мкг | 33% | 15% | 303 г |
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11255 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 6.8% | 666 г |
| Цинк, Zn | 2.45 мг | 12 мг | 20.4% | 9.3% | 490 г |
Энергетическая ценность Мусс из красной фасоли с кинзой и грецким орехом Обломов составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».