Мой здоровый рацион

Рецепт десерт из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт из творога

Творог нежирный 0,6% 400 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.3% 507 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11% 475 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 5.5% 955 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.974 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 15% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 4.935 мкг 50 мкг 9.9% 5.2% 1013 г
Витамин РР, НЭ 2.7597 мг 20 мг 13.8% 7.2% 725 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.27 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Кальций, Ca 105.92 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 944 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2240 г
Натрий, Na 38.66 мг 1300 мг 3% 1.6% 3363 г
Сера, S 150 мг 1000 мг 15% 7.8% 667 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 9.3% 565 г
Хлор, Cl 74.68 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 6.8% 770 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2567 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1400 г
Селен, Se 19.481 мкг 55 мкг 35.4% 18.5% 282 г
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19249 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 1% 5076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.987 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты 6.669 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность десерт из творога составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов