| курица | 62.5 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 46.25 г |
| Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор] | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Картофель (Жарка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 7.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 г |
| Лук репчатый | 2.8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2.5 г |
| Томатная паста. Консервы | 5.3 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3.25 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Петрушка свежая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 818.3 мкг | 900 мкг | 90.9% | 61% | 110 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.862 мг | 5 мг | 97.2% | 65.2% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 34.81 мг | 500 мг | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 5.6% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.014 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 12.5% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 4% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.331 мг | 15 мг | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6034 мг | 20 мг | 23% | 15.4% | 434 г |
| Ниацин | 1.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.46 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.9% | 967 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3501 г |
| Кремний, Si | 14.264 мг | 30 мг | 47.5% | 31.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Натрий, Na | 599.43 мг | 1300 мг | 46.1% | 30.9% | 217 г |
| Сера, S | 91.31 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.1% | 1095 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 778.31 мг | 2300 мг | 33.8% | 22.7% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1252 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 5.977 мкг | 10 мкг | 59.8% | 40.1% | 167 г |
| Литий, Li | 8.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 117.03 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Молибден, Mo | 12.455 мкг | 70 мкг | 17.8% | 11.9% | 562 г |
| Никель, Ni | 4.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.876 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6279 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6649 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.2945 мг | 12 мг | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 58% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.678 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета по хлыновски 4217/9103/9048 составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».