Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом и яйцом

Лук зеленый (перо) 75 г
Укроп 55 г
Редис 95 г
Ацидофилин 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.8% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.6% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 50.3% 424 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 45% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 13% 1651 г
Витамин В4, холин 41.7 мг 500 мг 8.3% 17.7% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 12.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.976 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 26.57 мг 90 мг 29.5% 62.9% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 7.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 3.234 мкг 50 мкг 6.5% 13.9% 1546 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 75.3% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.7165 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2791 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.71 мг 2500 мг 7.3% 15.6% 1361 г
Кальций, Ca 69.77 мг 1000 мг 7% 14.9% 1433 г
Кремний, Si 10.94 мг 30 мг 36.5% 77.8% 274 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 10% 2142 г
Натрий, Na 30.56 мг 1300 мг 2.4% 5.1% 4254 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 8.1% 2663 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 15.6% 1379 г
Хлор, Cl 52.71 мг 2300 мг 2.3% 4.9% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 49.6 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 12.4% 1718 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 7.9% 2683 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 87.4% 244 г
Литий, Li 7.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 28.1% 759 г
Медь, Cu 88.91 мкг 1000 мкг 8.9% 19% 1125 г
Молибден, Mo 8.828 мкг 70 мкг 12.6% 26.9% 793 г
Никель, Ni 4.766 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 5.344 мкг 55 мкг 9.7% 20.7% 1029 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 30.1% 709 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 7.2% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.48 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.1%

Энергетическая ценность Салат с редисом и яйцом составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов