Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус с лавашом ,овощами и рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус с лавашом ,овощами и рикоттой

Лаваш Армянский без Дрожжей и Закваски [Пролетарец] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Огурец грунтовый 70 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Сыр Рикотта [Pretto] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус с лавашом ,овощами и рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.4% 1973 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 7.4% 1969 г
альфа Каротин 0.348 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.4% 1736 г
Лютеин + Зеаксантин 24.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.087 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5644 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 17.6% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5792 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7825 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.3233 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6186 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.26 мг 2500 мг 5.7% 8.3% 1745 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Кремний, Si 17.957 мг 30 мг 59.9% 87.2% 167 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3670 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27368 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15601 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9868 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 31% 469 г
Литий, Li 8.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 7.6% 1914 г
Медь, Cu 66.78 мкг 1000 мкг 6.7% 9.8% 1497 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 5.1% 2875 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24775 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35524 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 9.8% 1493 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8493 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перекус с лавашом ,овощами и рикоттой составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (158 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».